영양

당뇨병에 대한 영양

이 기사에서는 당뇨병에 대한 영양 또한 건강한 식습관으로 삶을 영위 할 수 있습니다. 무게를 잃다 그것을 신체 운동.

진단을 받으면 영양 상담을받는 것이 왜 좋은가요? 당뇨병?

우리가 먹는 음식은 우리가 많이 먹든지 조금 먹든간에 그 음식에 영향을 미칩니다. 혈당 (혈당 수준).

~에서 균형 잡힌 식단, 약간 체중 감소와 결합 된 탄수화물 소비의 통제는, 2 유형 당뇨병을 통제하기 위하여 약물 (구두 항 당뇨제 또는 인슐린)만큼 중요 할 수있다.

과거에는 식습관을 바꿔 먹는 습관을 바꾸려했지만 항상 포기했습니다. 이번에 내 노력이 가치가 있는지 어떻게 알 수 있습니까?

우리의식이 요법은 우리 삶의 다른 측면과 다르지 않습니다. 변화하는 성격의 특성을 "변화시키는 것"과 마찬가지로 복잡합니다. 음식 습관. 변화를 채택 할 때, 천천히 그러나 확실하게 그것을 수행하는 것이 더 나은 결과를 가져 오는 것을 명심해야합니다. 귀하가 손에 가지고 계신이 지침서는 영양사 및 영양사에 의해 설계되었으며, 이러한 변경 사항을 채택하기위한 단계별 절차를 제공합니다.

이 플랜에는 다음이 포함됩니다 여섯 가지 목표지속적인 결과를 얻으려면 점진적으로 수행해야 할 특정 작업 이외에 이러한 변화의 순서와 일상 생활에 적용하기 위해 따르는 속도는 당신에게 달려 있지만, 의료 전문가와상의 할 수도 있습니다. 일반적으로 모든 유형의 변화를 생활에 적용하고 건강에 가져 오는 이점을 경험하기 시작하려면 목표 당 적어도 6 ~ 8 주가 소요될 수 있습니다. 단계를 반복해야 할 수도 있지만 정상입니다!

자신에 대한 믿음을 가지며 끊임없이 노력하십시오. 각 단계가 끝나면 더 많은 영양 습관 덕분에 새로운 기쁨을 경험하게 될 것입니다. 건강한. 다이어트에있어 모든 변화를 자랑스럽게 생각하십시오.

당신은 기분이 좋지 않니?

이 가이드가 제공하는 각 단계의 지침을 기억하십시오. 건강 전문가가 당신을 안내하기 위해 여기에 있음을 기억하십시오.

나는 먹고 싶지만, 나와 나와 가족에게는 "탄수화물 섭취를 통제하는"다이어트와 "저 설탕"이 "자신을 박탈하는"다이어트를 의미합니다.

왜 내 식습관을 재고해야합니까?

탄수화물 (주로 전분과 설탕)은 혈당 수치에 직접적인 영향을줍니다. 그래서 탄수화물 섭취를 통제하는 것이 중요합니다. 이제부터는 같은 일정으로 항상 균형 잡힌 일일 식사 3 가지를 만드는 것이 좋습니다. 필요한 경우 다과를 추가하십시오.

각 식사는 우리의 에너지 필요량과 원하는 체중에 따라 처방 된 탄수화물의 양을 포함하도록 "계획"되어야합니다.

규정 된 금액 내에서 귀하의 소비를 유지함으로써 다이어트, 당신은 당신이 아무것도 박탈하고 있다고 느끼지 않을 것입니다! 당신은 당신의 에너지 수준을 회복하고 당신의 은혜와 관련된 합병증을 피하기 위해 모든 것을 넣을 것입니다. 당뇨병새로운 음식과 향을 시음 할 때.

1. 나는 첨가 된 설탕을 남겨 둘 것이다.

목표 :설탕 함량이 낮고 설탕이 첨가되지 않은 영양가있는 음식을 선택하십시오.

나는 즉시 조치를 취할 것이다.

  • 식사를 완성하기 위해 과일 또는 우유로 신선 또는 냉동 과일, 요구르트 또는 디저트를 선택합니다. 내가 요리하는 것을 좋아한다면, 탄수화물이 적은 디저트를 준비 할 수 있습니다. "|
  • 나는 초콜렛을 좋아해서, 70g 이상의 고 코코아 함량과 3 온스 (30g) 당 설탕 10g 미만의 다크 초콜릿을 먹기로 선택합니다. 나는이 부분에 자신을 제한하고 그것을 천천히 즐긴다.
  • 수분을 유지하고 갈증을 해소하기 위해 탄수화물이나 칼로리가 포함되어 있지 않기 때문에 최고의 음료 옵션은 물입니다. 나는 전형적인 음료수, 설탕이 들어있는 알코올성 음료 (피냐 콜라다, 다이 커리, 마가리타, 상그리아 등), 아이스 커피 등의 설탕 음료는 피한다.
  • 제품 포장에서 나는 설탕이 적고 설탕이 없으며 설탕이 적고 설탕이 없다는 용어를 찾는다.

나는 더 나아 간다.

  • 나는 음식 섭취를 제한한다. 첨가 당, 영양 가치가 거의없고 많은 양의 설탕을 함유하고 있습니다. 여기에는 도넛, 비스킷, 쿠키, 파이, 산업용 머핀, 과일 음료, 청량 음료, 과자류, 밀크 초콜릿, 잼, 꿀, 당밀, 시럽 등이 포함됩니다. 이 음식들을 골라 내면 아주 가끔씩 그리고 균형 잡힌 식사의 일부로 작은 부분을 먹어야합니다.
  • 나는 그들이 설탕 1 회당 15g 이상의 탄수화물을 함유하기 때문에 설탕을 첨가하여 스낵을 피한다. 이런 식으로 고통을 피하기 위해 예방 조치를 취합니다. 고혈당 (높은 수준의 혈당).

2. 나는 매일 섬유 공급을 늘릴 것입니다.

목표 :Â 25 g 이상을 차지하십시오. 섬유매일 매일 식사 할 때 섬유질이 많은 음식을 선택합니다. 대부분의 사람들은 하루에 15g 미만의 섬유질을 섭취합니다.

나는 즉시 조치를 취할 것이다.

  • 나는 최선을 선택할 것이다. 섬유 공급원: psyllium, 오트밀 또는 밀가루, 귀리 또는 밀기울, 밀기울 또는 wholegrain 곡물, 보리, 귀리, 과일 및 야채.
  • 부기를 피하기 위해 점차 섬유 섭취량을 늘릴 것입니다.
  • 광섬유 통과를 촉진하고 더 효율적으로 만들기 위해 하루에 2 리터의 물을 마셔야합니다.
  • 제품의 포장에서 나는 섬유 원료, 높은 섬유 함량 또는 우수한 섬유 원료와 같은 용어를 찾습니다.

나는 더 나아 간다.

  • 나는 야채 소비 하루에 적어도 4 인분. 점심과 저녁에는 생판, 구이 또는 요리 한 2 인분의 신선한 또는 냉동 야채를 반 정도 채 웁니다. 배급 (250 ml)은 테니스 공의 크기이며 평균 3 ~ 5 g의 섬유를 제공합니다.
  • 매 끼니마다 전분 제품 (딱딱한 음식이라고도 함)이 담긴 접시의 4 분의 1을 채 웁니다. 나는 곡물 빵, 시리얼, 파스타 및 쌀과 같은 음식과 함께 식사 당 1 ~ 3 인분을 계획합니다. 전체 또는 녹말 제품 (80 ~ 125ml)의 평균 크기는 평균 3 분의 1 이상입니다 테니스 공을 가지고 평균 3 ~ 5g의 섬유를 제공합니다.
  • 신선한 색 또는 밝은 색의 과일로 각 식사를 완료하십시오. 테니스 공 크기의 신선한 과일 한 조각이 1 인분이며 평균 3g의 섬유를 제공합니다. 과일이나 과일 퓌레 (125 ml)의 조각은 테니스 공의 반 정도의 크기이며 평균 1 ~ 3 g의 섬유질을 제공합니다.

3. 품질 단백질의 소비

목표 :식사 당 적어도 15-20g의 단백질을 섭취하여 양질의 단백질이 풍부한 식품을 우선적으로 섭취하십시오. 고기와 다른 대체 식품은 단백질을 제공하는 식품의 주 카테고리입니다.

나는 즉시 조치를 취할 것이다.

  • 균형 잡힌식이 요법으로 단백질을 섭취하면 탄수화물의 소화 및 흡수 속도가 느려지고 제게 더 잘 조절할 수 있습니다.
    혈당 수준.
  • 오븐에서 굽거나 굽기 전에 고기와 닭고기에서 보이는 모든 지방을 제거하십시오
  • 제품의 포장에서 나는 단백질의 원천, 단백질, 좋은 단백질 원천, 높은 단백질 함량, 우수한 단백질 원천, 단백질이 풍부한 등의 용어를 찾습니다.

나는 더 나아 간다.

  • 매 식사마다 나는 희석되거나 여분의 희박한 고기 또는 다른 대안을 1 인분 섭취하여 요리의 1/4을 채울 계획입니다. 고기 나 닭고기 (75 ~ 90g, 조리 된 것)의 서빙은 표준 카드 갑판의 크기와 두께를 가지며 평균 20g의 단백질을 제공합니다.
  • 나는 적어도 일주일에 2 인분의 생선 섭취를 계획한다. 물고기의 일부 (75 ~ 90g, 조리 된 것)는 현재 카드 갑판의 크기와 두께가 있으며 평균 20g의 단백질을 제공합니다.
  • 치즈는 우유의 유도체 임에도 불구하고 우유 그룹 및 기타 대체 식품에 비해 탄수화물이 거의 없으므로 당뇨병 환자를위한 육류 및 기타 대체 약물 군에 포함됩니다. 치즈 (30 ~ 50g)의 일부는 1 ~ 2 개의 손가락 크기이며 평균 10 ~ 15g의 단백질을 제공합니다.
  • 대체하려면 고기 내 메뉴에는 다양한 형태의 콩이 포함되어 있으며 때때로 콩과 콩나물과 같은 콩류를 선택합니다. 콩과 식물 (125 ml)은 테니스 공의 반 정도의 크기로 평균 10-15 g의 단백질을 제공합니다.

4. 나는 설탕 대체물의 소비를 줄인다.

목표 : 탄수화물과 적은 설탕으로 통제 된 균형 잡힌 식단의 일부로서 적당히 설탕 대체물의 혜택을 누리기 위해 상식을 사용하여 나를 단맛으로 치료하고 과도한 설탕 소비를 피할 수있게하십시오. 및 탄수화물.

나는 즉시 조치를 취할 것이다.

  • 내 식사를 완성하기 위해 과일 또는 우유로 만든 신선한 과일 또는 냉동 과일, 요구르트 및 디저트를 선택합니다. 여기에는 천연 당이 들어 있습니다.
  • 아스파탐, 수크랄로스, 시클 라 메이트, 아 세설 팜 칼륨 또는 사카린과 같은 설탕 대체물로 제품을 단맛을내는 경우 사용량과 함께 성분 목록에서 찾을 수 있습니다. 이 설탕 대용품에는 칼로리 나 설탕이 들어 있지 않습니다.
  • 폴리 알콜 또는 폴리올이라고도 알려진 당 알코올은 혈당 수준에 영향을 미치는 설탕 대체제입니다. 몇 가지 예로는 말티톨, 소르비톨 및 자일리톨이 있으며, 이들은 초콜릿 및 무가당 과자에서 일반적으로 사용됩니다. 영양 정보 표에 "탄수화물"에 포함 된 1 회 제공 당 당 알코올 함량을 찾을 수 있습니다.
  • 제품의 포장에서 나는 다음과 같은 용어를 찾는다. 설탕을 넣지 않았다., 단맛을 들이지 않고 감미료가 첨가 된 (감미료의 이름). 그러나이 용어는 식품에 설탕이 함유되어 있지 않기 때문에 제품이 무설탕이라는 사실과 동의어가 아닙니다.

나는 더 나아 간다.

  • 나는 제품의 목적이 달게 한 설탕 대신에 탄수화물을 처방하고 균형 식단으로 섭취했을 때 혈당을 조절하는 데 도움이됩니다.
  • 선택한 설탕 대체물로 달게되는 음식에는 영양소가 들어 있어야하며 건강한 식습관에 공헌해야합니다. sucralose와 요구르트는 좋은 예입니다.
  • 나는 설탕 대신에 영양가를 포함하지 않는 설탕 대체물 (예 : 청량 음료, 과자 및 무설탕 과자 등)을 적당히 섭취한다.

5. 권장량의 탄수화물을 존중합니다.

목표 :각 식사에 대해 섭취하는 탄수화물의 양을 선택하고 내 혈당 (혈당 수준)을 더 잘 조절하려면 내 에너지 필요량과 원하는 체중에 해당합니다.

나는 즉시 조치를 취할 것이다.

  • 나는 매일 같은 시간에 세 가지 균형 잡힌 식사를하며, 각 식사 사이에 지나가는 시간은 기껏해야 4 시간에서 6 시간 사이가되도록해야합니다.
  • 저혈당 (낮은 혈당)을 피하기 위해 음식을 놓치지 않습니다.
  • 내가 식사 나 약을 먹기 위해 배고프다. 당뇨병 필요하다면, 나는 나의 에너지 필요를 충족시키기 위해 1 ~ 3 가지 영양가있는 스낵 (각 15g)을 취해야한다. 그러나 때때로 체중을 줄여야하거나 신체 활동을하지 않으면 식사 중에 탄수화물을 처방 한 양을 줄여야합니다. 나는 식사 후 2 ~ 3 시간 동안 간식을 먹을 계획이다. 나는 규정 된 양의 탄수화물 5g을 식사와 간식 동안 가능한 한 많이 존중합니다.

나는 더 나아 간다.

  • 나는 체질량 지수 (BMI)를 계산하고 체중을 줄여야한다면 내 허리를 측정하여 신뢰할 수있는 약사와 결정합니다.
  • 일반적으로 제가 여성이고 체중 감량이 필요한 경우 탄수화물 섭취량을 하루 45g에서 60g으로 제한해야합니다. 내가 남자라면, 60에서 75 그램의 소비를 제한합니다.
  • 일반적으로 제가 여성이고 체중을 유지하려면 탄수화물 섭취량을 하루 60g에서 75g으로 제한해야합니다. 내가 남자라면, 75에서 90 그램의 소비를 제한합니다.
  • 일반적으로 제가 여성이라면 저는 이상적인 체중에 있고 운동을합니다 (예를 들어, 대부분의 요일에 운동을하면 체온이 상승하고 30 분 동안 호흡이 가속됩니다). 탄수화물 섭취량은 75 ~ 90 그램. 내가 남자라면 90에서 105 그램으로 소비를 제한합니다.

6. 나는 탄수화물을 센다.

메타: Â 식사당 탄수화물의 규정 된 양을 존중하며, 먹는 음식 및 음료수의 수와 크기를 변경하십시오. 과일, 과일 주스, 우유 및 그 대안, 통밀 식품 (녹말 음식), 맥박 및 설탕이 첨가 된 식품은 내가 잘 계산해야하는 탄수화물을 함유 한 식품 카테고리의 예입니다.

배급의 크기평균 탄수화물 함량
야채250 ml (테니스 공 크기)5 그램의 탄수화물
일체형 제품
(전분이 풍부한 식품)
80 ~ 125 ml (반 테니스 공 크기 또는 작은 크기)15 그램의 탄수화물
고기 및 다른 대안고기, 닭고기 또는 생선: 75 그램 요리야채: 125 ml (반 테니스 공 크기)

치즈: 30 ~ 50 g (1 ~ 2 개의 손가락 크기)

탄수화물 0 g 탄수화물 15 g

탄수화물 3g

과일신선한 과일: (1 또는 2 개의 손가락 크기)과일 또는 과일 퓌레 조각: 125 ml (반 테니스 공 크기)15 g의 탄수화물 15 g의 탄수화물
우유 및 기타 대안설탕을 첨가하지 않은 우유 또는 요구르트: 250 ml과일 또는 맛을 낸 요구르트: 125 ml15 g의 탄수화물 15 g의 탄수화물
  • 점심과 저녁에 생판, 구이 또는 요리 한 2 인분의 신선한 또는 냉동 야채를 반 정도 채 웁니다. 감자, 옥수수, 완두콩과 같은 일부 야채를 제외하고 전분이 풍부한 식품은 혈당에 영향을주지 않습니다.
  • 매 식사마다 전분 제품의 4 분의 1을 채웠으며 전분 음식이라고도합니다. 음식당 제 규정 된 양의 탄수화물에 따르면, 나는 통 밀 빵, 시리얼, 파스타 및 쌀과 같은 음식을 선택하여 1-3 인분을 섭취 할 계획입니다.
  • 매 끼니마다 고기, 닭고기, 생선 또는 다른 음식을 1 인분 섭취 할 계획입니다. 나는 여러 가지 콩의 형태로 고기를 대체하고, 때때로, 병아리 콩이나 렌즈 콩 같은 콩류를 선택한다. 콩과 식물은 탄수화물을 함유하고 있습니다. 우유의 파생물 임에도 불구하고 치즈는 밀크 그룹의 다른 식품 및 기타 대체 식품에 비해 탄수화물이 거의 없기 때문에 당뇨병 환자를위한 육류 및 기타 대체 제품에 나타납니다.
  • 밝은 색의 신선한 과일 또는 냉동 과일 한 조각으로 각 식사를 완료하십시오.

알콜?

술을 마시는 경우 식사의 일부로 포함시켜 피하십시오. 저혈당. 음료수를 하루 2 회 (남성) 또는 하루 1 회 (여성)로 제한하십시오.

약 150ml (12 % 알코올)의 와인 한잔, 약 350ml (5 % 알코올)의 맥주 한잔, 높은 졸업 (40 % 알코올)의 알코올 음료 45ml.

운동?

운동과 매일 이동하십시오. 육체적으로 활동적인 삶의 방식과 건강한 식단은 당뇨병과 건강을보다 잘 통제하는 데 도움이됩니다.

계획으로 시작하기 전에 운동하다의사와 상담하십시오.