보충 교재

L-Carnitine, 그것의 소비는 필요합니까?

카르니틴 o L- 카르니틴 (acetyl-1-carnitine)은 필수 아미노산이 아닌 필수 아미노산으로 lysima와 methionine으로 합성됩니다. 어떤 사람들은 비 필수 아미노산 목록에 카르니틴을 포함시키지 않습니다. 이 질소 화합물은 라틴어 인 "카니"(carnitine)에서 나오는데, 고기는 카르니틴의 주요 공급원입니다. 신장과 간에서 형성되는이 화합물은 지방의 신진 대사에 중요한 역할을합니다.

카르니틴 지방 연소의 과정에 필수적이며 중요한 에너지의 원천을 제공하기 위해 세포 내에서 미토콘드리아로 지방을 산화 또는 연소시켜야합니다. 낮은 강도의 활동 (걷기, 앉아, 자고있는) 중에 지방이 지배적 인 연료입니다. 분자 그리스 대형 (장쇄 지방산)은 특히 카르니틴에 의존적입니다. 지방은 카르니틴과 짝을 지어 사용하지 않는 한 미토콘드리아의 내막을 통과 할 수 없습니다. 실제로 지방을 태우는 각 세포의 능력은 카르니틴에 의존적입니다.

만약 카르니틴 그것은 지방질의 소비를 위해 긴요하다 그래서 또한 잃기 위하여이다. 이 모든 정보는 과학적으로 인정됩니다. 따라서 "몸을 조정", "미시 선을 잃어 버리는 것"또는 이와 유사한 것을 생각하면 이미 carnitine 큐브를 사러 집을 떠날 수 있습니다.

그래서 당신은 상업기만 그것은 지난 15 년 동안 설교를 해왔으며 여전히 강하게 계속되고 있습니다. 과학적 연구에 따르면, 카르니틴을 섭취하면, 슬프게도, 당신을 데려 올 유일한 것은 소수의 사랑의 손잡이를 잃지 않을 것이지만, 지갑에 구멍.

"지방 연소"에 대한 나쁜 소식

불행히도 지방을 태우다연구에 따르면 L- 카르니틴 보충제는 정상보다 더 많은 지방을 태우는 경향이 없습니다. 우리 몸은 (건강하고 다양한 식단을 유지한다면) 성층권 강도로 훈련하는 운동 선수를 포함하여 카르니틴 결핍증을 앓지 않을 것입니다.

신체의 카르니틴

총 금액 카르니틴 개인 (70kg 남자)에서 그것은 대략 100mmol (millimoles)이다. 인간에서는이 양의 98 %가 근육. 일부 비 필수 아미노산 (예 : 글루타민)은 신체에서 대량으로 섭취되며, 그 이유 때문에 보완적인 방식으로 필요할 수 있습니다. 그러나, 카르니틴은이 프로파일을 나타내지 않습니다. 카르니틴은 분해 경로가 없으며 소변, 땀 등으로 1-2 % 만 손실됩니다. 실제로 카르니틴은 신장에서 99 %까지 재 흡수 과정을 거칩니다.

일부 비타민 또는 미네랄, Chromium의 경우와 같이, 상당한 양의 운동 결과로 분실 (배설)되기 때문에 신체에서 보충되어야합니다. 그러나, 운동 중 또는 운동 후에 스포츠 훈련의 결과로 카르니틴의 비뇨 분비가 변하지 않습니다.

일련의 연구 (1, 2, 3, 4, 5, 6)는 근육질 카르니틴 그들은 약간의 변화를 겪고 훈련 도중 남아 있습니다. 일부 연구자들은 운동 선수들이 카르니틴 결핍으로 고생 할 위험이 없다고 주장했다. 사실, 핀란드의 투르 쿠 대학교 병원의 칼니 닌 (carnitine) 연구 분야의 전문가 인 Olli Heinonen은 카르니틴 수치가 유도 된 변화에 내성이있는 것으로 보이는 고강도 운동시 카르니틴 대사에 대한 조사를 광범위하게 검토했다. 모든 유형의 운동. Heinonen은 세계에서 가장 전위적인 운동 생리 학자 중 하나입니다. 운동은 칼 니틴의 손실을 촉진시키지 않거나 카르니틴 수치에 영향을 미치지 않기 때문에 보충적인 방법으로 섭취 할 이유가 없다고 권고한다

누가 carnitine을 판매하고 왜?

그 (특히 자전거 타는 사람) 연구를 무시하고, 카르니틴 보충을 직접적으로 뒷받침 한 정보를 조사해 보겠습니다. 우리는 지방이 저 강도 활동 (50-70 %)과 배경 이벤트에 중요한 에너지 원이라는 것을 이미 언급했습니다. 카르니틴은 상업용 지방의 지방 대사에 중요한 역할을하기 때문에, 보충 다음과 같은 방법으로 카르니틴을 섭취하십시오 :

  • 카르니틴 판매자 : "식이 요법에 카르니틴을 첨가하면 지방 섭취를 늘림으로써 운동 중 지방의 산화가 촉진됩니다. 이것은 글리코겐의 중요한 매장량을 유지하면서 (소비하지 않고) 여분의 킬로그램을 버리는 것을 도울 것입니다. 이것은 또한 특히 백그라운드 이벤트에서 당신의 스포츠 성능을 향상시킬 수 있습니다.

수년 동안 가스 교환 분석기를 사용하여 운동 생리 학자들은 운동 중에 소비 된 연료의 유형을 정량화 할 수있었습니다. 이 측정 값을 호흡 지수 (또는 R 값)라고합니다. 이 값은 호기성 (산소가 필요함) 또는 혐기성 (산소가 없음) 동안 지방, 탄수화물 또는 단백질 섭취량 측정에 대한 명확한 정보를 제공합니다.

생리 검사 운동의 여러 번 반복, 카르니틴의 섭취가 체지방의 소비쪽으로 연료의 산화를 변경하지 않는 것을 의미 R 값을 '변경'하지 않는 것을 보여줍니다.

조사는 매우 결정적입니다. 카르니틴 지방의 연소를 증가 시키거나 촉진시키지 않으며 모든 운동 유형의 수행 능력 향상을 촉진시키지 않습니다. 글리코겐 저장은 카르니틴 소비로 유지됩니까?

아니, 섭취량은 카르니틴 보여줍니다. 제로 효과 활력있는 신진 대사 (7, 15, 16). 카르니틴 보충제가 고강도 운동을 향상시키는 지 알아보기위한 연구가 진행되었습니다. 카르니틴 소비가 pyruvate dehydrogenase라는 복잡한 효소의 활성을 자극하여 혐기성 시스템을 최적화 할 수 있다는 가설이있었습니다. 이론적으로,이 현상은 근육에서 젖산의 축적을 대체 할 것이다 (보기 AR, Vol.1 nº 3 참조).

누적 이동 젖산 그것은 선수의 작업 능력을 높이는 효과적인 방법이 될 것입니다. 그러나 연구 결과는 우리를이 아이디어에서 멀리 옮겼습니다. 사실, 카르니틴 섭취는 근육 카르니틴 수치를 1-2 %까지만 증가시키고 혐기성 에너지 경로는 카르니틴의 추가 존재 여부와 동일하게 작용합니다 (13).

직접적으로 조사한 조사는 어떨까요? 체지방 또는 carnitine supplementation를 가진 체중 감소? 카르니틴에 대한 상업적 과대 광고에도 불구하고, "독립적 인"과학 연구 결과에 의하면 카르니틴 보충은 지방을 더 많이 태우는 임무에서 실패한 것으로 나타났습니다. 운동 프로그램에 착수하고 카르니틴을 보충 한 저 칼로리식이를 가진 사람들이 같은 연구에서 카르니틴을 섭취하지 않은 사람들과 차별화되지 않았 음을 보여주는 여러 연구가 있습니다.

참고 : 지금까지 카르니틴에는 부작용이없는 것 같습니다.

카르니틴을 함유 한 식품 공급원 :

  • 고기 : 특히 쇠고기와 어린 양
  • 유제품 : 우유, 치즈, 가금류)의 양을 줄였습니다.

결론 :

에서 오는 정보 홍보 담당자카르 나민 제조 회사 그들의 상업적 성격에 의해 중재 된 것은 혼란의 상황을 초래할 수 있지만, 어떤 형태 (분말, 정제, 시럽)의 카르니틴, 지방질의 더 중대한 연소를 승진시키지 않을 것이다제공하지 않습니다. 스포츠 성능에 대한 더 이상의 개선 없음 그것을 증명하는 과학적 연구 결과에 따라. 그런 다음 최종 소비자의 손에 달려 있는데,이 경우 운동 선수 또는 과체중 문제가있는 사람들은 의견이 신뢰할만한 출처의 표시를 따르기로 선택합니다.